Ikke-bakt energi poppers | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ¼ kopp vanlige havregryn, ristet *
• ½ kopp usøtet strimlet kokosnøtt, ristet
• ½ kopp linfrømåltid
• ¼ kopp med gyldne rosiner, tørkede blåbær, tørkede kirsebær eller tørkede tyttebær
• ¼ kopp solsikkekjerner
• 1 ss chiafrø
• ⅔ kopp mandelsmør
• ⅓ kopp honning
• 1 ts appelsinskall (valgfritt)
• ½ ts vanilje

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Rør sammen de første seks ingrediensene i en skål (gjennom chiafrø). Rør sammen mandelsmør **, honning, appelsinskall (hvis du bruker) og vaniljen i en annen bolle. Tilsett mandelsmørblanding i kornblandingen; rør godt for å kombinere. Form blandingen til 1-tommers baller.

*Tips

For å riste havre, spre havre i en 15x10-tommers stekepanne. Stekes ved 350ºF 10 til 15 minutter eller til de er ristet, rør to ganger.

**Merk

Å lagre

Plasser paprika mellom ark med vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares i kjøleskap opptil 1 uke.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 96 kalorier, (2 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 21 mg natrium, 9 g karbohydrater, 2 g fiber, 5 g sukker, 3 g protein.