Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
I en liten skål kombiner du varmt vann, gjær, 3 ss olivenolje og sukkeret. La stå i ca 5 minutter til det er sprudlende. I en stor bolle kombiner du 4 kopper av melet, rosmarin, oregano og 1 ts salt. Tilsett oliven og gjærblandingen i melblandingen. Rør til det dannes en deig. Vend deigen ut på lett melet overflate og elt inn nok av det resterende melet til å lage en moderat stiv deig (totalt 5 til 8 minutter). Legg deigen i en lett oljet bolle, snu en gang. Dekke; la heve på et varmt sted til det er dobbelt (1 til 1-1 / 2 timer).
-
Vend deigen ut på en lett oljet 15x10x1-tommers stekepanne. Trykk på deigen for å passe pannen. Pensle deigen med resterende 1 ss olivenolje. Dryss med gjenværende havsalt. Dekk til og la heve 30 minutter.
-
I mellomtiden, tilbered Fresh Grape Chutney (oppskriften nedenfor).
-
Forvarm ovnen til 425 grader F. Stek i 20 til 25 minutter eller til den er gylden. Fjern til trådstativet; avkjøl minst 20 minutter. Skjær i firkanter. Server med fersk drueklutnøtt. Gjør 24 porsjoner
Ernæringsfakta
Per porsjon: 105 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 197 mg natrium, 16 g karbohydrater, 1 g fiber, 0 g sukker, 2 g protein.Frisk drue Chutney
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Plasser druer i matprosessorskålen; prosess med 3 eller 4 av / på svinger til de er grovhakket; sette til side. Smelt smør i en stor stekepanne; tilsett løk og la det koke til det er mørt. Tilsett fersk rosmarin eller tørket rosmarin og tørket oregano. Stek i 1 minutt. Tilsett hakkede druer og rødvinseddik; stek 1 til 2 minutter mer eller til den er varm gjennom. Overfør til serveringsskål. Server med en slisset skje. Gjør 24 (2 ss) porsjoner.
