Løk chilisaus | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ½ kilo søt løk, halvert på langs og skivet (ca. 6 kopper)
• 1 ss matolje
• 1 middels grønn søt pepper, skjær i tynne strimler (1 kopp)
• 2 jalapeno-paprika, halvert, frøet og tynt skivet
• ¾ kopp chilisaus på flaske
• 1 ss flaske Louisiana varm saus
• 1 ss honning
• ½ ts salt
• ½ ts malt kanel
• ¼ ts malt svart pepper
• Eas ts malt nellik

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en stor stekepanne koker løk, tildekket, i varm olje over middels varme i 20 minutter, rør av og til. (Reduser varmen til middels lav hvis løk begynner å bli brun.) Tilsett søt og varm paprika; dekk til og kok 5 minutter mer eller til pepper bare er mørt. Tilsett resterende ingredienser. Kok opp; reduser varmen og la det småkoke, avdekket, 5 minutter. Kul; chill å oppbevare.

• Steg 2

  Server over bratwurst, pølser eller burgere. Lager omtrent 3 kopper saus (nok til 12 smørbrød).

Ernæringsfakta

Per porsjon: 54 kalorier, (0 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 307 mg natrium, 10 g karbohydrater, 2 g fiber, 1 g protein.