Ovnskokt sveitsisk chard | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 gjeng sveitsisk chard (omtrent 16 gram), skyllet
• ¼ kopp gyldne rosiner
• 3 ss olivenolje
• 2 ss balsamicoeddik
• ¼ ts salt
• ¼ ts nykvernet svart pepper
• ¼ kopp pinjekjerner eller skiver mandler, ristet (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Skjær sveitsisk chardblader i 2-tommers biter og hakk stilkene i 3/4-tommers biter.

• Steg 2

  I en stor bolle kan du kombinere chard, rosiner og olje; kaste forsiktig for å belegge. Overfør til en ikke-smurt rektangulær ildfast form med 3 liter, og hapet litt i midten om nødvendig.

• Trinn 3

  Stek, tildekket, i 20 til 25 minutter eller til sementet er visnet. Tilsett eddik, salt og pepper; kaste forsiktig for å belegge. Overfør til et serveringsfat. Dryss eventuelt pinjekjerner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 132 kalorier, (1 g mettet fett, 3 g flerumettet fett, 6 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 259 mg natrium, 9 g karbohydrater, 2 g fiber, 5 g sukker, 2 g protein.