Papayais | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp sukker
• 2 ferske papayaer eller mangoer (omtrent 1 pund totalt), skrellet, frøet og kuttet opp eller 1 26 ounce krukke med kjøtt, skiver papaya eller mango, drenert
• 2 ss sitronsaft
• 1 kopp varmt vann

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Rør sukkeret i varmt vann i et 2-koppsmål i varmt vann til det er oppløst. Kombiner halvparten av sukkerblandingen, halvparten av frukten og halvparten av sitronsaften i en blenderbeholder eller en matprosessorskål. Dekk til og bland eller prosess til den er jevn. Fjerne. Gjenta.

• Steg 2

  Frys i en 2-kvart iskremfryser i henhold til produsentens anvisninger. (Eller hell i en 9x5x3-tommers brødpanne. Dekk til; frys i 4 til 5 timer eller til nesten fast. Bryt i biter. Overfør til en kjølt stor mikserskål. Pisk med en elektrisk mikser på middels hastighet ca. 2 minutter eller til fluffy. Gå tilbake til kald panne. Dekk til; frys 6 timer eller til den er fast. Gjør 1 liter (8 porsjoner).

Ernæringsfakta

Per porsjon: 123 kalorier, (0 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 3 mg natrium, 32 g karbohydrater, 1 g fiber, 0 g protein.