Pasta skall med mascarpone ost og valnøtter | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 gram tørket trikolor middels skallmakaroni eller cavatelli (1-1 / 3 kopper)
• ¼ kopp skivet grønn løk
• 2 ss margarin eller smør
• ½ 8 unse beholder mascarpone ost eller myk stil kremost
• ¼ kopp melk
• 2 ss finrevet parmesanost
• ¼ kopp grovhakkede valnøtter, ristet

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok pasta i henhold til pakningsinstruksjonene; avløp.

• Steg 2

  I mellomtiden, til saus, koker du den grønne løken i margarin eller smør i middels kasserolle på middels høy varme i 1 minutt. Reduser varmen. Tilsett mascarpone eller kremost. Kok og rør til osten smelter. Tilsett melk og rør til sausen er glatt. Rør inn parmesanost.

• Trinn 3

  Hell saus over pasta; kaste til pels. Dryss over ristede valnøtter. Gjør 4 porsjoner på siden.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 354 kalorier, (9 g mettet fett, 40 mg kolesterol, 132 mg natrium, 26 g karbohydrater, 13 g protein.