Pastry puter | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp smør, myknet
• 1 8 unse pakke kremost, myknet og kuttet opp
• 2 kopper altmel
• ¼ ts salt
• ¼ kopp bringebær, aprikos, fersken, jordbær eller kirsebær konserver
• ¼ kopp mandelpasta
• 1 egg, slått
• 1 ss vann
• Grovt sukker eller perlesukker

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Pisk smør og kremost med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet til den kombineres. Tilsett mel og salt; slå på lav hastighet bare til kombinasjonen.

• Steg 2

  Del deigen i to. Dekk til og avkjøl deigen i minst 1 time eller til deigen er lett å håndtere.

• Trinn 3

  Forvarm ovnen til 375 ° F. Rull halvparten av deigen av gangen til lett melet overflate til en tykkelse på 1/8 tommer. Skjær deigen i 2-tommers firkanter. Legg halvparten av deigkvadratene på ufettede kakeark. Legg en snau 1/4 ts hver konserver og mandelmasse i midten av hvert torg.

• Trinn 4

  I en liten bolle rør du sammen tappet egg og vannet. Pensle kantene på rutene på kakeark med eggeblanding. Topp hver med et andre deigfelt. Trykk forsiktig på kantene for å tette med en gaffel. Pensle topper av puter med eggeblanding. Dryss lett med sukker.

• Trinn 5

  Stekes i 10 til 12 minutter eller til de er gyldne. Overfør informasjonskapsler til trådreoler; kul.

Å lagre:

Lagputer mellom ark med vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares i kjøleskap i opptil 3 dager eller frys i opptil 3 måneder.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 74 kalorier, (3 g mettet fett, 18 mg kolesterol, 61 mg natrium, 5 g karbohydrater, 0 g fiber, 1 g protein.