Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Rør sammen mel og salt. Bruk en kringleblender, kutt i forkorting til bitene er erterike.
-
Dryss 1 ss vann over en del av blandingen; kaste forsiktig med en gaffel. Skyv fuktet deig til siden av bollen. Gjenta fuktighetsdeigen med 1 ss vannet om gangen til all deigen er fuktet. Form deigen til en ball.
-
På hendene med lett blomstring bruker du hendene til å flate deigen litt ut. Rull deigen fra midten til kantene i en sirkel med en diameter på omtrent 12 centimeter.
-
For å overføre kringle, pakk det rundt kjevelen. Rull bakverk i en 9-tommers kakeplate. Tøm kake i kakeplate, vær forsiktig så du ikke strekker kringle.
-
Rim konditor til 1/2 tomme utenfor kanten av kakeplaten. Brett under ekstra kringle. Krympkant etter ønske. Ikke stikk bakverk. Stek som anvist i individuelle oppskrifter. Gjør 8 porsjoner.
Retningslinjer for matprosessor:
Forbered som ovenfor, bortsett fra å plassere stålblad i matbehandlerbolle. Tilsett mel, forkorting og salt. Dekk til og prosess med av / på svinger til det meste av blandingen ligner maismel, men noen få større biter gjenstår. Når matprosessoren er i gang, tilsett raskt 3 ss vann gjennom fôringsrøret. Stopp prosessoren så snart alt vann er tilsatt; skrap ned sidene. Behandle med 2 av / på-svinger (blandingen kan ikke alle være fuktet). Fjern deigen fra bollen; form til en ball.
Baked Pastry Shell:
Tilbered som ovenfor, bortsett fra sjenerøst stikk bunn og sider av kringle i kakeplate med en gaffel. Stikk rundt der bunnen og sidene møtes. Line bakverk med dobbel tykkelse folie. Stekes i en ovn på 450 grader i 8 minutter. Fjern folie. Stek 5 til 6 minutter mer eller til de er gyldne. Avkjøl på et trådstativ.
Tips
Avkjøl konditori. Pakk inn i folie og legg i frysebeholder eller -pose. Forsegl, merk og frys opp til 1 måned. Tine over natten før du bruker den.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 141 kalorier, (2 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 67 mg natrium, 14 g karbohydrater, 0 g fiber, 2 g protein.
