Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Pisk smør og kremost med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett sukker, bakepulver og salt. Pisk til kombinert, skrap sider av bollen av og til. Pisk inn egg og vanilje til de er sammen. Pisk inn så mye av melet du kan med mikseren. Rør inn resterende mel.
-
Del deigen i fem porsjoner. Legg hver del i separate boller. Toner fire av porsjonene forskjellige farger ved å bruke pastamatfarging. Elt hver deig forsiktig til den er jevn. Pakk inn hver del i plastfolie eller pergamentpapir. Avkjøl deigen ca 1 time eller til den er lett å håndtere.
-
Forvarm ovnen til 375 grader F. Rull hver del av deigen til en tykkelse på 1/8 tommer. Skjær deigen i en tommers brede strimler ved å bruke et rillet kringlehjul. Skjær deigstrimlene i firkanter, diamanter og trekanter. Arranger deigstykkene i grupper på omtrent 10 på et ikke-smurt kakeark, og overlapp kantene litt for å danne former som er større enn 3-tommers vanteformet kakekutter. Skjær ut deigen med vanteformet kutter. (Reserver rester, rull opp og kutt for å lage marmorutskjæringer.)
-
Stekes i 8 til 9 minutter eller til kantene er faste og bunnene er veldig lysebrune. Dryss småkaker med klar spiselig glitter. Overfør til et trådstativ og la avkjøles. Lager omtrent 18 informasjonskapsler.
