Peanutty pannekaker med honningsmør | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp pakket pannekakemiks
• 2 ss sukker
• 1 egg
• ⅓ kopp peanøttsmør
• 1 5 gram kan fordampet melk (2/3 kopp)
• ¼ kopp vann
• ¼ kopp margarin eller smør, myknet
• 2 ss honning

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Rør sammen pannekakemiks og sukker i en stor miksebolle. Pisk egg med en visp eller gaffel; slå i peanøttsmør. Rør inn melk og vann. Legg eggeblandingen i pannekakeblandingen på en gang. Rør rundt til den er kombinert, men fortsatt litt klumpet.

• Steg 2

  For pannekaker i standardstørrelse, hell ca 1/4 kopp røren på en varm, lett smurt takke eller tung stekepanne. (Bruk 1 til 2 ss til mindre pannekaker.) Kok over middels varme til pannekaker er gyldenbrune, og vend deretter til kokes andresider når pannekaker har sprudlende overflater og litt tørre kanter.

• Trinn 3

  For vafler, hell 1 til 1-1 / 4 kopper røren på ristene til en forvarmet, lett smurt vaffelbaker. Lukk lokket raskt; ikke åpne under bakingen. Stek i henhold til produsentens anvisninger. Når vaffelen er ferdig, bruk en gaffel for å løfte den fra nettet. Gjenta med gjenværende røren.

• Trinn 4

  I mellomtiden, til honningsmør, rør sammen margarin eller smør og honning. Varm om ønskelig til margarinen er smeltet. Spe eller drypp over vafler eller pannekaker. Gjør 8 (3-tommers) pannekaker eller 3 (8-tommers) vafler (4 til 6 porsjoner).

Ernæringsfakta

Per porsjon: 459 kalorier, (7 g mettet fett, 66 mg kolesterol, 661 mg natrium, 44 g karbohydrater, 2 g fiber, 13 g protein.