Pære og tyttebær panettone pudding | bedre hjem og hager

ingredienser

• 3 store pærer; skrellet, kjedet og skivet
• 2 ss smør
• 1 ss sukker
• ½ ts malt kanel
• ½ kopp tyttebær, tørket (eller rosiner)
• 1 1 tommers skive panettone
• 3 egg
• 2 kopper eggnog (eller halv og en halv eller lett krem ​​pluss 1/4 kopp kornsukker)
• 1 ts vanilje
• Melis
• Tørkede tyttebær (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 grader F. Skrell, kjernen, og skjær tre store pærer; saute i varmt smør til det er mykt. Anrett pærer i en smurt rektangulær ildfast form med 3 liter. Dryss pærer med sukker, malt kanel og tørkede tyttebær eller rosiner. Topp med panettone, rivende for å passe. Visp sammen egg, eggnog (eller en halv og en halv eller lys krem ​​pluss sukker) i en middels bolle og vanilje. Hell over panetton i fatet; trykk lett ned med baksiden av en slikkepott eller en stor skje for å fukte alt brødet. Stek, uavdekket, i 35 minutter eller til eggedelen ser ut til å være satt. La stå i 20 til 30 minutter før servering. Dryss over pulverisert sukker; server varm. Dryss eventuelt med ekstra tørkede tyttebær. Gjør 6 til 8 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 462 kalorier, (6 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 5 g enumettet fett), 149 mg kolesterol, 209 mg natrium, 63 g karbohydrater, 5 g fiber, 23 g sukker, 11 g protein.