Syltede cucamelons | bedre hjem og hager

ingredienser

• 8 gram agurker, halvert eller andre agurk agurk, kuttet i 1/2-tommers skiver (1 1/2 kopp)
• 1 ts dillfrø
• ½ ts sellerifrø
• ¾ kopp cider eddik
• ⅓ kopp vann
• 1 ss sukker
• 1 ts salt

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner cucamelons, dillfrø og sellerifrø i en ren halvletters hermetikkrukke.

• Steg 2

  I en liten kasserolle kombiner du eddik, 1/3 kopp vann, sukkeret og 1 ts salt. Kok opp under omrøring for å løse opp sukker. Hell over cucamelon-blandingen, og la 1/4-tommers hodeområde. Tetning. La avkjøle seg. Avkjøl minst 24 timer og opptil 2 uker. Gjør 6 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 15 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 55 mg natrium, 4 g karbohydrater, 0 g fiber, 3 g sukker, 0 g protein.