Pizzasalatpapir | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp kirsebærtomater eller druetomater, kvart
• 1 kopp hermetiske cannellini-bønner, skyllet og tappet
• ¾ kopp strimlet mozzarellaost med redusert fett (3 gram)
• 1 unse tynt skiver, kokt kalkun pepperoni, hakket (1/4 kopp)
• ¼ kopp med fersk basilikum
• 1 ss fersk oregano
• 8 store salatblader med bibb

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner tomater, bønner, ost, pepperoni, basilikum og oregano i en middels bolle. Del tomatblandingen mellom salatblader. Rull opp eller la være som kopper.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 144 kalorier, (2 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 16 mg kolesterol, 435 mg natrium, 12 g karbohydrater, 4 g fiber, 1 g sukker, 12 g protein.