Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
La smør, kremost og egg stå i romtemperatur i 30 minutter. I mellomtiden smør og mel et 10-tommers rørpanne; sette til side. Kombiner mel, bakepulver og salt. Sette til side.
-
Pisk smør og kremost i en stor miksebolle med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet omtrent 30 sekunder eller til den er myk. Tilsett sukker, 2 ss om gangen, mens du slår på middels hastighet ca. 5 minutter eller til veldig lett og mykt. Tilsett valmuefrø og vanilje. Tilsett egg, 1 om gangen, slå på lav til middels hastighet 1 minutt etter hver tilsetning, og skrap skålen ofte. Tilsett gradvis melblandingen, slå på lav hastighet bare til den er kombinert. Hell røren i forberedt panne.
-
Stekes i en ovn på 325 grader F ca 75 minutter, eller til en tannpirker av tre som er satt i nærheten av midten kommer ut ren. Avkjøl i panne på trådstativ 15 minutter. Fjern fra pannen. Avkjøl grundig på trådstativ. Drypp sitron Glasur over kaken. Gjør 16 porsjoner.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 415 kalorier, (11 g mettet fett, 126 mg kolesterol, 239 mg natrium, 55 g karbohydrater, 1 g fiber, 6 g protein.
