Gresskar maisbrød | bedre hjem og hager

ingredienser

• 6 ss smør, smeltet
• 2 kopper maismel
• ⅓ kopp sukker
• 2 ss masa harina eller maismel
• 2 ts bakepulver
• 1 ts natron
• 1 ts salt
• ¼ ts gresskarpai-krydder
• 1 kopp karnemelk
• 1 8 unse kartong meieri rømme
• 1 egg, lett slått
• ¾ kopp hermetisert gresskar
• Pisket smør (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Pensle sjenerøst en 12-tommers støpejernspanne med 2 ss smør; legg igjen gjenværende smør.

• Steg 2

  I en stor miksebolle kan du kombinere maismel, sukker, masa harina, bakepulver, natron, salt og gresskarpai-krydder. I en annen bolle kan du kombinere gjenværende smør, karnemelk, rømme, egg og gresskar; visp inn i maismelblandingen. Hell i forberedt skillet.

• Trinn 3

  Stekes i 22 til 25 minutter eller til en tannpirker som er satt inn utenfor midten kommer ut. Avkjøl på trådstativ; server varm med sammenpisket smør.

Veibeskrivelse:

Forbered og stek som anvist. Pakk avkjølt maisbrød i folie. Oppbevares i kjøleskap opptil 2 dager. Varm opp, pakket inn i folie, i en ovn på 350 ° F i 15 minutter eller til den er varm.

Gresskar maismuffins:

Forbered som ovenfor, bortsett fra pensel tjueto to 1-3 / 4-tommers muffinsbeger med de 2 ss smør. Spe røren i muffinsbeger. Stek 8 til 10 minutter eller til tannpirker som er satt utenfor midten kommer ut.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 217 kalorier, (6 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 44 mg kolesterol, 444 mg natrium, 27 g karbohydrater, 2 g fiber, 8 g sukker, 4 g protein.