Rask pasta primavera | bedre hjem og hager

ingredienser

• 8 gram tørket vognhjulspasta
• 1 16 unse pakke ønsket frosne blandede grønnsaker
• ½ 8 gram badekar kremost spredt med gressløk og løk
• ¼ - 0, 5 kopp melk
• Salt
• Kvernet svart pepper
• Fin strimlet parmesanost

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok pasta i en stor mengde kokende, lettsaltet vann i 4 minutter. Tilsett frosne grønnsaker. Stek cirka 5 minutter mer eller til pasta og grønnsaker er møre; avløp. Sett pastablandingen tilbake i varm panne.

• Steg 2

  Tilsett kremost spredt til pastablandingen. Kok til den er varm gjennom, rør av og til. Rør inn nok av melken for å oppnå ønsket konsistens. Smak til med smak og salt. Dryss med parmesanost før servering.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 412 kalorier, (8 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 32 mg kolesterol, 415 mg natrium, 60 g karbohydrater, 6 g fiber, 4 g sukker, 14 g protein.