Rask skilletlasagna | bedre hjem og hager

ingredienser

• 3 kopper (6 gram) tørkede mafalda (mini-lasagne) nudler
• 12 gram magert biff eller svinekjøttpølse
• 1 26 ounce krukke tomat-base pastasaus
• 1 ½ kopp strimlet mozzarellaost (6 gram)
• ¼ kopp revet parmesanost (1 gram)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok pasta i henhold til pakningsinstruksjonene; avløp.

• Steg 2

  I mellomtiden koker du kjøtt i en 10-tommers stekepanne til kjøttet er brunt; avløp. Legg kjøtt til side. Tørk skillet med papirhåndkle.

• Trinn 3

  Fordel omtrent halvparten av den kokte pastaen i stekepannen. Dekk til med omtrent halvparten av sausen. Spe kokt kjøtt over saus. Strø over 1 kopp mozzarellaosten. Topp med gjenværende pasta og saus. Dryss gjenværende mozzarella og parmesanost over toppen.

• Trinn 4

  Stek, tildekket, over middels varme i 5 til 7 minutter eller til den er gjennomvarmet og osten smelter. Fjern skillet fra varmen og la det stå dekket i 1 minutt. Gjør 6 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 375 kalorier, (6 g mettet fett, 50 mg kolesterol, 1046 mg natrium, 30 g karbohydrater, 2 g fiber, 25 g protein).