Bringebær og sitron timianis | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 kopper friske eller frosne bringebær med løs pakning
• ⅓ kopp sukker
• 3 ss appelsinjuice
• 2 ts snippet fersk sitron timian
• Sitrontim kvist (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Legg bringebær i en blenderbeholder eller matprosessorskål. Dekk til og bland eller prosess til den er renset. Sil puré for å fjerne frø. Kast frø. (Du bør ha omtrent 1-1 / 4 kopper puré.) Rør sammen puré, sukker, appelsinjuice og snippet sitron timian i en liten miksebolle.

• Steg 2

  Hell blandingen i en ikke-metallisk frysebeholder. Dekk til og frys i flere timer eller til det er nesten fast. Bryt blandingen i små biter; overfør til en kjølt bolle. Pisk med en elektrisk mikser til den er jevn, men ikke smeltet. Gå tilbake til beholderen. Dekk til og frys i 6 timer eller til de er faste.

• Trinn 3

  For å servere, øs blandingen i individuelle dessertretter. Pynt eventuelt hver porsjon med en sitron timian kvist. Gjør omtrent 2 kopper eller 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 100 kalorier, (0 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 0 mg natrium, 25 g karbohydrater, 3 g fiber, 1 g protein).