Innholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Veibeskrivelse
- Å lagre:
- Pretzel Tree Cookies:
- Triangle Trio Tree:
- Teardrop Tree:
- Ernæringsfakta
ingredienser
Veibeskrivelse
-
I en liten foodprocessor eller blender kombiner du 1/2 kopp sukker, mandlene og de 3 ss rosmarinbladene. Dekk til og behandle eller bland med på / av-pulser til nøttene er finmalt (men ikke fet) og rosmarin er pulverisert.
-
Pisk smør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett den gjenværende 1 dl sukker, bakepulver og salt. Pisk til kombinert, skrap sider av bollen av og til. Pisk inn egg, melk, vaniljebønnepasta og mandelekstrakt til de er kombinert. Pisk i malt mandelblanding. Pisk inn så mye av melet du kan med mikseren. Rør inn eventuelt gjenværende mel med en treskje. Del deigen i to. Dekk til og avkjøl i minst 4 timer eller til deigen er lett å håndtere (deigen vil fremdeles være litt myk).
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Rull en porsjon deig av gangen til den er 1/4 tomme tykk på en godt melet overflate. Bruk en 3- til 4-tommers treformet kakekutter, kutt ut deigen. Plasser utskjæringer 1 tomme fra hverandre på et ikke-smurt kakeark. Trykk om ønskelig veldig små rosmarin kvist på utskjæringer.
-
Stekes i 8 til 10 minutter eller bare til kantene er lett brunede. Overfør informasjonskapsler til et trådstativ; kul.
Å lagre:
Lag informasjonskapsler mellom ark vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares ved romtemperatur i opptil 3 dager eller frys i opptil 3 måneder.
Pretzel Tree Cookies:
Forbered deigen som anvist med en oval form kakeskjærer. Stek og avkjøl som anvist. For å dekorere, spred glasur-konsistens hvit Royal Icing i midten av hver cookie. Trykk en liten kringlepinne inn i midten av glasuren. Knekk tre kringlestokker i biter. Trykk dem inn i glasuren for å se ut som tregrener. Pipe grønnfarget melis på grenene for aksenter. Bruk en kringlepose og stjernespiss for å røre gulfarget glasurstjerner på toppen av trær.
Triangle Trio Tree:
Forbered deigen som anvist ved bruk av en trekantsformet kakekutter for å kutte deigen. Overlapp tre trekanter for å danne et tre på cookiearket. Stek og avkjøl som anvist. For å dekorere, smelt grønne beleggplater for godteri i henhold til pakningsanvisningene. Kast frostede cornflakes med smeltet godisbelegg. Spre grønn glasur eller frosting på trær. Press belagte cornflakes til glasur. Rør prikker med rødfarget melis eller frosting som aksenter.
Teardrop Tree:
Forbered deigen som anvist ved hjelp av en kamskjell med tårnformet form for å kutte former. Stek og avkjøl som anvist. Plasser glasur eller frosting i fire forskjellige boller; toning frosting i hver bolle en annen nyanse av grønt. La frosting ligge i en skål hvit. For å dekorere, spre skår av hver farge på hver cookie. Bryt en melkesjokoladebar i seksjoner. For bagasjerommet, bruk frosting for å feste hver cookie til en del av sjokoladen.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 148 kalorier, (3 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 24 mg kolesterol, 90 mg natrium, 20 g karbohydrater, 1 g fiber, 12 g sukker, 2 g protein.
