Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 400 grader F. Kombiner halverte druer, ost og valnøtter i en liten bolle. Sette til side.
-
For brødpakker, brett ut filyldeig. Dekk phyllo med plastfolie for å forhindre at den tørker ut. fjern ark etter behov. Pensle 1 filylark med noe av den smeltede margarinen eller smøret. Topp med et nytt ark med filyl og pensle med litt av den smeltede margarinen. Tilsett 1 ark til i alt 3 ark, pensle hvert ark med margarin. Bruk gjenværende phyllo og smeltet margarin for å lage en andre 3-lags bunke med fyllo. Trim hver stabel til en 14-tommers firkant; kutt hver store firkant i fire 7-tommers firkanter.
-
Plasser 1/4 kopp av drueostblandingen på midten av en 7-tommers firkant. Brett 2 motsatte sider av filylen over fyllingen; brett de resterende 2 sidene av filylen over, og dann en firkantet pakke. Trykk lett på kantene for å tette. Plasser, søm siden ned, på en lett smurt eller pergamentforet bakeplate eller 15x10x1-tommers stekepanne. Gjenta med gjenværende filylkanter og fyll. Pensle med eventuell gjenværende smeltet margarin. Stek 10 minutter eller til de er gyldne.
-
For dressing kan du kombinere eddik, hvitløk og timian i en foodprocessorbolle eller en blenderbeholder. Tilsett 1/4 kopp salatolje med matprosessor eller blender. prosess eller bland inn til kombinert. Tilsett salt etter smak.
-
For å servere, legg en kake pakke i midten av en salatplate for hver salat. Omgi deg med spinat eller salatgrønt og rødspidsalat eller radicchio. Drypp greenene med 1 ss dressingen. Dryss over pepper. Pynt eventuelt med små klynger med druer og fersk gressløk. Lager 8 salter til siden.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 338 kalorier, (5 g mettet fett, 8 mg kolesterol, 396 mg natrium, 21 g karbohydrater, 4 g fiber, 7 g protein).
