Enkel kort ribbe gryterett bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 kilo utbenet kød ribbe
• Nonstick kokespray
• 1 pund bittesmå nye poteter, halvert
• 5 gulrøtter, skrellet og kuttet i 1-tommers biter
• 1 12 unse krukksaus
• ½ kopp flaskesaus eller hoisinsaus

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Trim fett fra kjøtt. Skjær kjøtt i 1-1 / 2-tommers biter. Belegg en uoppvarmet 12-tommers skillet lett med kokespray. Forvarm skillet over middels varme. Brunt kjøtt, halvparten av gangen, i varm stekepanne. Tøm av fett.

• Steg 2

  I en 3-1 / 2- eller 4-liters langsom komfyr, kombiner kjøtt, poteter og gulrøtter. I en middels bolle, kombiner saus og plommesaus; hell over kjøttblandingen.

• Trinn 3

  Dekk til og stek på lav varmeinnstilling i 7 til 8 timer eller ved høy varmeinnstilling i 3-1 / 2 til 4 timer. Gjør 6 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 621 kalorier, (11 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 11 g enumettet fett), 173 mg kolesterol, 670 mg natrium, 30 g karbohydrater, 3 g fiber, 5 g sukker, 62 g protein.