Slow cooker okse burgunder | bedre hjem og hager

ingredienser

• Nonstick kokespray
• 2 oksestuingkjøtt, kuttet i 2-tommers terninger
• 1 16 unse pakke frosne småkoke grønnsaker
• 1 10, 75 unse kan kondensert gylden soppsuppe
• ⅔ kopp Burgundervin
• ⅓ kopp vann
• 1 ss tapioca med hurtig tilberedning
• Varmkokte brede nudler eller potetmos
• Snippet fersk persille

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Belegg en stor stekepanne lett med kokespray. Brun biff, halvpart av gangen, over middels varme i skillet. Tøm av fett. Plasser frosne grønnsaker i en 3-1 / 2- eller 4-kvart langsom komfyr. Legg biff på grønnsaker. Kombiner suppe, vin, vann og tapioka; hell over biff og grønnsaker.

• Steg 2

  Dekke; stek på lav varmeinnstilling i 7 til 9 timer eller ved høy varmeinnstilling i 3-1 / 2 til 4-1 / 2 timer.

• Trinn 3

  For å servere, skje okseblanding over kokte nudler. Dryss over persille. Gjør 6 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 291 kalorier, (3 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 91 mg kolesterol, 535 mg natrium, 14 g karbohydrater, 1 g fiber, 3 g sukker, 34 g protein.