Røyk paprika hvitløkskylling | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 6 gram hudløs, benløs kyllingbrysthalvdel
• ½ kopp løspakket ferske mynteblader, finhakket
• 3 ss sitronsaft
• 2 ss olivenolje
• 6 fedd hvitløk, hakket
• 1 ts røkt paprika
• ½ ts kosher salt
• ¼ ts svart pepper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Legg kylling i en gjenvinnbar plastpose som er satt i en grunne tallerken. For marinade, kombiner resterende ingredienser i en liten bolle. Hell marinade over kylling. Segl pose; slå til å kappe kylling. Mariner i kjøleskap 30 til 60 minutter, vend veske en gang. Tøm kylling og reserver marinade.

• Steg 2

  Grill kylling, tildekket, over middels varme 15 til 18 minutter eller til den er ferdig (165 ° F), snu og pensle med reservert marinade halvveis gjennom. Topp eventuelt med ekstra mynte.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 264 kalorier, (2 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 6 g enumettet fett), 109 mg kolesterol, 408 mg natrium, 3 g karbohydrater, 1 g fiber, 0 g sukker, 37 g protein.