S'mores brødpudding | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 kopper hawaiisk søtt brød kuttet i 1-tommers biter
• 4 egg
• 1 14 unse kan søtet kondensert melk
• ¾ kopp melk
• 1 ts vanilje
• ¼ ts malt muskatnøtt
• 1 kopp ørsmå marshmallows
• ¾ kopp halvt søte sjokoladestykker
• 5 graham cracker firkanter, grovt knust (ca. 1/2 kopp)
• 2 ss melk

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 325 ° F. Smør en firekant på baksiden; sette til side. Legg brødbitene på en grunt bakeplate. Stekes i 7 til 8 minutter eller til de er tørre og sprø; kul.

• Steg 2

  I middels bolle slå lett egg. Rør inn søtet kondensert melk, 3/4 kopp melk, vanilje og muskatnøtt; sette til side.

• Trinn 3

  Legg brødbiter i forberedt ildfast form. Strø over 1/2 kopp hver av marshmallows og sjokoladestykker. Hell melkeblandingen jevnt over alt. La stå i 5 minutter. Dryss over knuste graham-kjeks. Stek, avdekket, i 35 minutter. Strø over 1/4 kopp av de resterende marshmallows. Stek cirka 5 minutter mer, eller til en kniv som er satt i nærheten av midten kommer ut. Avkjøl i 20 til 30 minutter.

• Trinn 4

  I mellomtiden, til sjokoladetørking, kan du kombinere de resterende 1/4 kopp marshmallows, de resterende 1/4 kopp sjokoladebitene og de 2 ss melken i en liten kjele. Stek på svak varme til den er smeltet og glatt, og visp konstant.

• Trinn 5

  For å servere, skje brødpudding i glass eller boller. Topp med sjokoladedryss.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 348 kalorier, (6 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 4 g enumettet fett), 111 mg kolesterol, 221 mg natrium, 52 g karbohydrater, 1 g fiber, 39 g sukker, 10 g protein.