Spaghetti-elskende suppe | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 pund magert biff
• ½ kopp hakket løk
• ½ kopp hakket grønn søt pepper
• ½ kopp hakket selleri
• ½ kopp hakket gulrot
• 2 fedd hvitløk, hakket
• 2 14, 5 unse bokser uten salt tilsatt terningkast, tomater
• 1 14 unse krukke spaghettisaus
• 1 kopp vann
• 1 ss hurtigkokende tapioka, knust
• ½ ts tørket italiensk krydder, knust
• ¼ ts salt
• ¼ ts svart pepper
• Ts cayennepepper
• 2 gram spaghetti, brutt i 2-tommers biter
• Cheesy hvitløksbrød (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok kjøttdeig, løk, paprika, selleri, gulrot og hvitløk i middels varme på middels varme til kjøttet er brunet og grønnsakene er møre. Tøm av fett. Overfør kjøttblandingen til en langsom komfyr på 3 1/4 til 4 liter. Rør de neste åtte ingrediensene (gjennom cayennepepper) i kjøttblandingen i komfyren.

• Steg 2

  Dekk til og stek på lave 8 til 10 timer eller på høye 4 til 5 timer.

• Trinn 3

  Hvis du bruker lav innstilling, slå til høy. Rør inn spaghetti. Dekk til og kok 15 til 20 minutter mer eller til pastaen er mør. Server om ønskelig med ostete hvitløksbrød.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 252 kalorier, (3 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 49 mg kolesterol, 529 mg natrium, 27 g karbohydrater, 5 g fiber, 12 g sukker, 19 g protein.