Krydret blåbær-ape brød | bedre hjem og hager

ingredienser

• ¾ kopp kornet sukker
• ¾ kopp pakket brunt sukker
• 2 ts malt kanel
• 4 7, 5 gram pkg. kjølte kjeks (totalt 40 kjeks)
• 1 ½ kopp ferske eller frosne blåbær
• ½ kopp smør, smeltet
• ⅓ kopp rum eller appelsinjuice
• 1 ts vaniljepasta eller vanilje

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør lett to 9x5-tommers brød. Rør sammen både sukker og kanel i en ekstra stor bolle. Dryss 1 ss sukkerblandingen i bunnen av hver tilberedte panne.

• Steg 2

  Skjær hver kjeks i fjerdedeler. Legg kjeksbiter, i partier, i sukkerblandingen, kast til pelsen. Tilsett blåbær; rør forsiktig for å blande. Del kjeks og blåbær mellom de to brødpannene. Dryss over eventuell gjenværende sukkerblanding. Rør sammen smør, rom og vanilje; hell over kjeks.

• Trinn 3

  Stek 35 minutter eller til toppen er gyldenbrun og ikke deig. Avkjøl i panner i 5 minutter. Kjør en kniv rundt kanten av panner; vend hver panne over på et serveringsfat. La pannene stå omvendt i 1 minutt, slik at toppene dekker brødene. fjerne panner. Avkjøl litt; server varm.

For å lage en brød

For å lage ett brød bruker du 6 ss hvert granulert og brunt sukker, 1 ts kanel, 2 bokser kjølte kjeks, 3/4 kopp blåbær, 1/4 kopp smør, 3 ss rom og 1/2 ts vanilje.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 242 kalorier, (4 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 12 mg kolesterol, 464 mg natrium, 36 g karbohydrater, 1 g fiber, 20 g sukker, 2 g protein.