Krydret havremel kulebrødkiler | bedre hjem og hager

ingredienser

• ½ kopp vanlige valsede havre (ikke hurtigkokende)
• 1 kopp altmel
• 3 ss pakket brunt sukker
• ½ ts malt kanel
• ¼ ts malt ingefær
• Eas ts malt nellik
• ½ kopp smør, kuttet i små biter
• 2 ts melk
• 1 ss grovt sukker eller kornet sukker

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 325 grader F. Fordel havre i en 15x10x1-tommers stekepanne. Stekes i forvarmet ovn i 6 til 8 minutter eller til de er lysebrune. La avkjøle seg helt. I en foodprosessor, kombiner 1/3 kopp av den avkjølte, ristede havren; mel; brunt sukker; kanel; ingefær; og nellik. Dekk til og prosess til havre er malt. Legg smørbiter i foodprosessoren. Dekk til og puls til blandingen bare kommer sammen. Form deigen til en ball.

• Steg 2

  Klapp deigen inn i en 8-tommers sirkel på et ikke-smurt kakeark. Lag eventuelt en kamskjell. Pensle deigsirkelen lett med melk. Dryss med de resterende ristede havre og grovt sukker; trykk havresukkerblandingen lett på sirkelen. Skjær sirkelen i 10 kiler (la kiler ligge i sirkelen). Stek i 25 til 30 minutter eller til midten er satt. Sett sirkelen inn i kiler mens den er varm. Avkjøl på kakearket i 5 minutter. Overfør informasjonskapsler til et trådstativ; la avkjøle seg. Lager 10 informasjonskapsler.

Tips

Lag informasjonskapsler mellom ark vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares ved romtemperatur i opptil 3 dager eller frys i opptil 3 måneder.