Krydret sopp slurvete joes | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 pund 95% magert malt storfekjøtt
• 3 kopper skiver fersk cremini-sopp (8 gram)
• 2 fedd hvitløk, hakket
• 1 8 gram kan tomatsaus
• ½ kopp 50% mindre natriumbiffbuljong
• 2 ss Worcestershire saus
• 2 ss rødvinseddik
• 1 ss melasse
• ½ - 0, 75 ts malt chipotle chilipepper
• 6 multigrain hamburgerboller, delt og ristet
• 6 skiver Monterey Jack ost med paprika eller cheddarost
• Skivet rødløk

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en stor stekepanne koker de tre første ingrediensene (gjennom hvitløk) over middels høy varme til kjøttet er brunet. Tøm av fett.

• Steg 2

  Rør inn de neste seks ingrediensene (gjennom chipotle pepper). Kok opp; redusere varmen. La det småkoke, avdekket, 5 til 6 minutter, eller til væsken er litt tykkere (blandingen skal fortsatt være saftig). Server i boller med ost og løk.

Perfekt par

Disse krydrete smørbrødene slår seg godt sammen med en kremet slaw, for eksempel pakket strimlet brokkoli-slaw-blanding med tynne strimler rød søt pepper og en lett coleslaw dressing på flaske.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 330 kalorier, (6 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 5 g enumettet fett), 66 mg kolesterol, 655 mg natrium, 28 g karbohydrater, 3 g fiber, 9 g sukker, 27 g protein.