Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
I en stor bolle med mikser på middels hastighet slå smør og sukker til de blir kombinert. Pisk inn egg og vanilje. Visp sammen mel, kakaopulver og salt i en liten bolle. Pisk melblandingen gradvis i smørblandingen til det dannes en myk deig. Arbeid på en lett melet overflate, form deigen til en ball. Avkjøl 30 minutter. Rull deigen mellom to stykker pergament til en tykkelse på 1/4. Forvarm ovnen til 350 ° F. Line cookie ark med pergamentpapir.
-
Fjern det øverste arket pergament fra deigen. Bruk en 21/2-tommers sirkelkutter for å kutte deigen. Plasser 2 tommer fra hverandre på forberedte ark. Stek 10 til 12 minutter eller til de er faste og litt sprø. La avkjøle seg.
-
Ved hjelp av en konditorpose utstyrt med en stor rund spiss eller en plastpose med et hjørne knipt av, rør du på store dukker av kremet hvit frosting eller hermetisk frosting. Bruk en forskjøvet spatel til å trekke fra midten av dukken mot kanten av informasjonskapselen for å gjøre spøkelsesformen. Rør på små prikker kakao-kremost frosting eller hermetisert sjokoladefrosting for å lage ansikter.
Kremet hvit frosting:
I en stor bolle slå 1 kopp forkortelse, 1 1/2 ts vanilje og 1/2 ts mandelekstrakt med en mikser på medium 30 sekunder. Tilsett gradvis 2 dl pulverisert sukker, og slo godt. Tilsett 2 ss melk. Pisk gradvis i to kopper ekstra pulverisert sukker og 1 til 2 ss ekstra melk for å oppnå spredningskonsistens. Gjør 3 kopper.
Kakao-kremost frosting:
I en stor miksebolle slå 1, 8 ounce pakke kremost, myknet, 1/2 kopp smør, myknet og 2 ts vanilje med en elektrisk mikser på middels hastighet til den er lett og fluffy. Pisk gradvis i 5 kopper sukker og 1/2 kopp usøtet kakaopulver for å oppnå spredningskonsistens. Lager 3 1/2 kopper.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 155 kalorier, (4 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 19 mg kolesterol, 51 mg natrium, 21 g karbohydrater, 1 g fiber, 15 g sukker, 1 g protein.
