Skje brød | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 skiver bacon
• 1 kopp vann
• ½ kopp gul maismel
• 1 kopp strimlet cheddarost (4 gram)
• 1 8, 75 unse kan kremstil mais
• 2 ss margarin eller smør
• ¼ ts løkpulver
• Strikk hvitløkspulver
• ¾ kopp melk
• 3 eggeplommer
• 1 ts bakepulver
• 3 eggehviter

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok bacon til det er sprø; renne og smuldre. Sett bacon til side. Kombiner vann og maismel i en middels kasserolle; bring til koking. Reduser varmen; kok opp og rør til det er veldig tykt, omtrent 1 minutt. Fjern fra varme. Rør inn ost, mais, margarin, løkpulver og hvitløkspulver. Rør til osten smelter og blandingen er glatt. Rør inn melk.

• Steg 2

  Pisk eggeplommer og bakepulver til den er godt blandet. Rør inn i kornmelblandingen sammen med bacon.

• Trinn 3

  I en middels blandeskål slå eggehvite til det dannes stive topper. Brett slått eggehvite i maismelblandingen. Hell i en lett smurt 1-1 / 2-kvart gryte. Stekes i en ovn på 325 grader F i 50 til 60 minutter, eller til en kniv som er satt i nærheten av midten kommer ut. Serveres umiddelbart. Gjør 6 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 227 kalorier, (6 g mettet fett, 132 mg kolesterol, 431 mg natrium, 12 g karbohydrater, 11 g protein.