Innholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Veibeskrivelse
- Chocolate Spritz:
- Nutty Spritz:
- Peppermynte Spritz:
- Ernæringsfakta
- Pulverisert sukkerising
- ingredienser
- Veibeskrivelse
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 375 grader F. I en stor miksebolle slå smør med en elektrisk mikser på medium til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett granulert sukker og bakepulver. Pisk til kombinert, skrap sider av bollen av og til. Pisk inn egg, vanilje, og evt. Mandelekstrakt til det er kombinert. Pisk inn så mye av melet du kan med mikseren. Rør inn resterende mel.
-
Tving usjølt deig gjennom en kakepress på et ikke-smurt kakeark. Dryss eventuelt småkaker med farget sukker. Stekes i 8 til 10 minutter eller til kantene er faste, men ikke brune. Overfør til et trådstativ og la avkjøles. Drypp eventuelt informasjonskapsler med melisdannelse med melis.
-
Lager omtrent 84 informasjonskapsler.
Chocolate Spritz:
Tilbered som ovenfor, bortsett fra reduser mel til 3-1 / 4 kopper og tilsett 1/4 kopp usøtet kakaopulver med sukkeret. Ernæring Fakta per cookie: 58 kal., 4 g totalt fett (2 g mettet fett), 12 mg kol., 28 mg natrium, 6 g karbo., 0 g fiber, 1 g pro. Daglige verdier: 2% vit. A, 0% vit. C, 0% kalsium, 1% jernutveksling: 1/2 stivelse, 1/2 fett
Nutty Spritz:
Tilbered som ovenfor, bortsett fra reduser sukker til 2/3 kopp og mel til 3-1 / 4 kopper. Etter å ha tilsatt mel, rør inn 1 kopp finmalte ristede mandler eller hasselnøtter (filberts) .Næring Fakta per cookie: 64 kal., 4 g totalt fett (2 g mettet fett), 12 mg kol., 29 mg natrium, 6 g karbo., 0 g fiber, 1 g pro. Daglige verdier: 3% vit. A, 0% vit. C, 1% kalsium, 2% jernutvekslinger: 1/2 stivelse, 1 fett
Peppermynte Spritz:
Tilbered som ovenfor, bortsett fra å erstatte en teskje peppermynteekstrakt eller 14 dråper peppermynteolje til vanilje- og mandelekstraktene. Drypp eventuelt småkaker med melisisyring og dryss øyeblikkelig med fint knust stripete runde peppermyntesupper. Ernæring Fakta per cookie: 57 kal., 4 g totalt fett (2 g mettet fett), 12 mg kol, 28 mg natrium, 6 g karbo., 0 g fiber, 1 g pro. Daglige verdier: 2% vit. A, 0% vit. C, 1% kalsium, 1% jernutveksling: 1/2 stivelse, 1/2 fett
Ernæringsfakta
Per porsjon: 58 kalorier, (2 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 12 mg kolesterol, 28 mg natrium, 6 g karbohydrater, 0 g fiber, 2 g sukker, 1 g protein.Pulverisert sukkerising
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Rør sammen pulverisert sukker, 2 ts melk og vaniljen i en liten bolle. Rør inn nok ekstra melk, 1 ts om gangen, slik at glasur blir til en dryppende konsistens.
