Hjem Oppskrift Jordbærtrøffelpai | bedre hjem og hager

Jordbærtrøffelpai | bedre hjem og hager

Innholdsfortegnelse:

Anonim

ingredienser

Veibeskrivelse

  • Forvarm ovnen til 450 grader F. Forbered konditor til Single-Crust Pie. På hendene med lett blomstring bruker du hendene til å flate deigen litt ut. Kjevle deigen fra sentrum til kanten i en 12-tommers sirkel. Pakk kringlesirkelen rundt kjevelen; rull inn i en 9-tommers kakeplate. Tøm bakverk i kakeplaten uten å strekke det. Trim konditor til 1/2 tomme utenfor kanten av kakeplaten. Brett under ekstra kringle. Krympkant etter ønske. Stikk bunnen og siden av kringle med en gaffel. Line bakverk med dobbel tykkelse folie. Stekes i 8 minutter. Fjern folie. Stekes i 5 til 6 minutter mer eller til bakverket er gyldent. Avkjøl på et trådstativ.

  • Kombiner sjokolade og smør i en liten kasserolle. Stek og rør over medium til lav varme til de er smeltet. Tilsett kremost og likør. Kok og rør til den er jevn. Fjern fra varme. Rør inn 1/4 kopp pulverisert sukker.

  • Fordel sjokoladeblandingen i bunnen av bakt konditor. Anrett jordbær, stilkede ender ned, på sjokoladesjiktet. Pensle bær med smeltet gelé. Dekk til og avkjøl i minst 4 timer.

  • La stå i romtemperatur i 30 minutter før servering. Server hvis ønsket kremfløte. Gjør 8 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 467 kalorier, (16 g mettet fett, 3 g flerumettet fett, 10 g enumettet fett), 56 mg kolesterol, 182 mg natrium, 45 g karbohydrater, 3 g fiber, 26 g sukker, 6 g protein.

Kringle for single-crust pie

ingredienser

Veibeskrivelse

  • Rør sammen mel og salt i en middels bolle. Bruk en kringleblender, kutt i forkorting til bitene er ertestørrelse. Dryss 1 ss kaldt vann over en del av melblandingen; kaste forsiktig med en gaffel. Skyv fuktet deig til siden av bollen. Gjenta med ekstra kaldt vann, 1 spiseskje om gangen (4 til 5 ss totalt), til hele melblandingen er fuktet. Form til en ball.

Jordbærtrøffelpai | bedre hjem og hager