Utstoppet pizzabrød | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 16 unse pakke varm rull blanding
• 1 pund bulk italiensk pølse
• 1 kopp finhakket grønn eller rød søt pepper
• ½ kopp hakket løk
• 1 kopp strimlet mozzarellaost (4 gram)
• 1 ts tørket italiensk krydder, knust
• 1 eggehvite
• 1 ss vann
• 2 ts sesamfrø

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forbered varmvalsemiks i henhold til pakningsanvisningene for ruller gjennom eltetrinnet. Dekke; la hvile.

• Steg 2

  I mellomtiden, til fylling, kok en pølse, paprika og løk i en stor stekepanne til pølsen er brun og grønnsakene er møre. Tapp fett. Klapp med papirhåndklær for å fjerne ekstra fett. Tilsett mozzarellaost og italiensk krydder i pølseblandingen; Bland godt.

• Trinn 3

  Del deigen i to. Rull halvparten av deigen til et 10x8-tommers rektangel på en lett melet overflate. Spe halvparten av fyllet over deigen til innenfor 1 tomme fra alle kanter. Begynn i en lang kant, rull opp deigen til en spiral. Fukt og knip kantene for å tette. Gjenta med den resterende deigen og fylling for å lage en ny brød.

• Trinn 4

  Legg hver brød, søm siden ned, på en smurt eller pergamentforet bakeplate. Form hvert brød til en halvmåne. Bruk en saks til å snipe toppen av hver brød på 3 steder. Dekk til og la heve på et varmt sted omtrent 20 minutter eller til nesten doblet seg.

• Trinn 5

  Rett før du baker, kan du kombinere eggehvite og vann. Pensle den eggehvite blandingen over toppen av brødene. Dryss over sesamfrø.

• Trinn 6

  Stekes i en ovn på 375 grader i 25 minutter, eller til brødet er gyldenbrunt. Skjær hver brød i 6 skiver; server varm. Gjør 6 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 567 kalorier, (7 g mettet fett, 87 mg kolesterol, 1104 mg natrium, 61 g karbohydrater, 28 g protein.