Sommer frukt kopper bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp vann
• ½ kopp sukker
• ½ kopp frisk sitron verbena blader eller 1 ts finstrimlet sitronskall
• ¼ kopp løst ferske mynteblader
• 2 kopper skiver friske aprikoser
• 2 kopper skiver friske nektariner
• 1 kopp ferske guttebær, bjørnebær og / eller bringebær

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner vann, sukker, sitron verbena eller sitronskall og halvparten av myntebladene i en 1-liters kasserolle. Stek og rør over medium varme til det er sprudlende; redusere varmen. Surr, dekket, i 10 minutter. Sil, kasta sitron verbena og mynte. Kul.

• Steg 2

  I en stor bolle kombiner du frukten og de gjenværende myntebladene. Drypp den avkjølte sirupen over fruktblandingen. Server med en gang. Gjør 8 porsjoner.

Tips

Tilbered sirupen som ovenfor. Overfør til en tildekket beholder. Avkjøl i kjøleskapet i opptil 3 dager. Kombiner frukt og gjenværende mynteblader i en stor bolle. Drypp kjølt sirup over fruktblandingen. Serveres på en gang eller dekk til og avkjøl i kjøleskapet i opptil 3 timer.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 91 kalorier, (0 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 2 mg natrium, 23 g karbohydrater, 2 g fiber,