Overrask snøballer | bedre hjem og hager

ingredienser

• ¾ kopp smør eller margarin (1-1 / 2 pinner), myknet
• ½ kopp sukker
• ¼ ts salt
• 1 egg
• ½ ts vanilje
• 1 ¾ kopper altmel
• Candy-belagte melkesjokolades dekkede peanøtter, gumdrops, gelé bønner og / eller candy-belagt melkesjokolade biter
• ¾ kopp siktet melis

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Pisk smør eller margarin med en elektrisk mikser på middels hastighet i 30 sekunder. Tilsett sukker og salt og slå til det er fluffy.

• Steg 2

  Tilsett egg og vanilje. Pisk godt. Slå gradvis inn mel til blanderen med lav hastighet til den er godt blandet.

• Trinn 3

  Form deigen til 1-tommers baller. Trykk et stykke ønsket godteri i midten av hver og form deigen rundt den slik at du ikke kan se godteriet. Plasser baller med omtrent 2 tommer fra hverandre på ikke-smurte kakeark.

• Trinn 4

  Stekes i en ovn på 350 grader omtrent 15 minutter eller til kantene er gyldne. Legg melis i en plastpose. Overfør 2 eller 3 varme småkaker om gangen med pannekakevender til posen med sukker. Rist forsiktig informasjonskapsler i pulverisert sukker til de er belagt. Avkjøl på et kjølestativ. Når du er kjølig, rister du informasjonskapslene forsiktig i melis. Lager omtrent 36 informasjonskapsler.

Tips om forhåndsvisning:

• Trinn 1

  Oppbevar informasjonskapsler i lufttett beholder ved romtemperatur opptil 3 dager.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 91 kalorier, (3 g mettet fett, 17 mg kolesterol, 61 mg natrium, 13 g karbohydrater, 0 g fiber, 1 g protein.