Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Drypp karamellpålegg i en sikksakk-design inni hvert av åtte 5- til 6-ounce glass. Drypp sjokoladeis pålegg i hvert glass. Plasser glass på et brett; frys til det trengs.
-
Smør et stort stykke folie; sette til side. I en stor tung stekepanne smør du sukker i et jevnt lag. Varm over middels høy varme til sukker begynner å smelte, rist skillet innimellom; ikke rør. Når sukkeret begynner å smelte, reduser du varmen til middels lav og stek ca 5 minutter mer, eller til alt sukkeret smelter og er gyllent, rør det smeltede sukkeret gradvis inn i det smeltede sukkeret med en tresleiv. Drypp det smeltede sukkeret øyeblikkelig med en skje i åtte sirkler (hver omtrent 3 tommer i diameter) på forberedt folie, dryppende sikksekker inne i sirklene for å ligne baner. Dryss raskt hver med salt. * Sett til side til behov.
-
Rett før servering, i en blender kombinerer du halvparten av iskremen, halvparten av melken, halvparten av de 3 ss karamellpålegg og halvparten av de 3 ss sjokoladeis pålegg. Dekk til og bland den til den er jevn, og stopp med å skrape siden etter behov. Hell isblandingen i fire av de tilberedte glassene. Gjenta med den gjenværende iskremen, melken, karamellpålegg og sjokoladeis pålegg. Topp hver med en av de saltede karamellvevene.
* Test kjøkken tips:
Sukkeret vil herde raskt, så det er nyttig hvis noen andre strø salt på banene rett etter å ha dryppet mens du fortsetter å drysse det smeltede sukkeret.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 370 kalorier, (8 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 50 mg kolesterol, 269 mg natrium, 57 g karbohydrater, 1 g fiber, 52 g sukker, 5 g protein.
