- Det beste alternativet for sikkerhet og kvalitet er å tine fisk eller skalldyr sakte i kjøleskapet. Plasser den uåpnede pakken med fisk eller skalldyr i en beholder i kjøleskapet, slik at du kan tine natten over en pakke på 1 pund.
- Om nødvendig kan du plassere den innpaknede pakken under kaldt rennende vann i 1 til 2 minutter for å fremskynde tining.
- Ikke tine fisk eller skalldyr i varmt vann eller ved romtemperatur og ikke frise fisk. det er utrygt.
