- Prøv etter Cary Grants raffinement og Tom Hanks varme - men ikke Steve Martins kløkt. For mye vett, og du vil virke en nitwit, sier Paul Dickson, forfatter av
Toasts (Crown Publishers, 1991). Stillhet ville ha vært å foretrekke fremfor en skål i filmen "Fire bryllup og en begravelse", der en venn gratulerte brudgommen med å lure bruden sin, siden "alle hans andre kjærester hadde vært så komplette hunder. La meg si hvor glade vi er å ha så mange av dem her denne kvelden. "
Vær kort. Som Mark Twain sa, skal ingen toast bortsett fra hans egen vare lenger enn 60 sekunder. Jo mer du slynger deg, jo dypere i trøbbel får du.
Tenk før du avslutter. Ristet brød "Bottoms up!" ved lanseringen av et båtløp er det sikkert å synke. Og introduser ikke guvernøren på Jomfruøyene som "Jomfruen av guvernørens øy", slik en Washington-honnør en gang gjorde. President Reagan ristet en gang folket i Bolivia mens han var i Brasil, og president Ford nikket glasset sitt til Israel mens han besøkte Egypt.
Ikke legg for mye steke i skålen - ellers kan du brenne verten og la resten av publikum synge. Pass også på å ikke opptre verten eller vertinnen. Det er hans eller hennes rett til å gjøre det første trekket.
Unngå tre emner: sex, penger og baderomsadferd, foreslår Letitia Baldrige, forfatter av Letitia Baldriges nye komplette guide til utøvende manners (Rawson Associates; 1993). I beste fall holder seg til dobbelt entender, som faren gjorde i hans favoritt toast: "Må du leve så lenge du vil, og kanskje du vil så lenge du lever."
Jo mindre brennevin i deg, jo bedre er skålen.
Ikke foreslå toast hvis alles briller er tomme, sier Baldrige. Dette pålegger verten eller vertinnen som må få frem mer. Lag i stedet toasten snart etter at du har lagt merke til at glassene er blitt fylt, eller fylt på nytt.
Stå opp og løft glasset ditt hvis du snakker for en gruppe som er større enn ni.
Hvis du er den som blir ristet, ikke ta en drink. Smil i stedet og takk.
De beste ristene er skreddersydd. Nyttårsskålen Baldrige husker mest kjærlig henvendelse til hver av 20 gjester individuelt. "Det var så fantastisk. Vi ristet hverandre og følte det så bra."
Kom aldri uten et manus hvis du forventes å skåle. Ellers kan du være like oppblåst som brudgommen som sa i bryllupet sitt, "Mine damer og herrer, jeg, jeg vet ikke hva jeg skal si. Denne tingen ble tvunget på meg."
Forsikre deg om at objektet med toasten din er til stede. Blindet av søkelyset ga Baldrige en gang det hun anså for å være en smart, men romantisk toast til Jacqueline og Aristotle Onassis på deres femte årsdag for bryllupsdagen. "Da jeg da ba om at alle skulle bli med meg, ropte folk fra mørket: 'Tish, de er begge ute av rommet!'"
Hvis du må gi et nyttårsskål, slapp av. Forventning og optimisme elektrifiserer luften. Du kan ikke gå galt på denne amatørkvelden for å riste. Så gå ut og skål før du tippler.
Gjør din toast optimistisk og gjennomtenkt.
Gjennom historien, når det rant vin, var ordene sikre på å følge. Selv om Ulysses drakk til Achilles i Homers Odyssey for nesten 3000 år siden, ble den første kjente toasten på engelsk spilt inn i 450 e.Kr. sa den vakre Rowena of the Saxons til Vortigern of the Britons: "Louerd King, Waes Hael!" (Lord King, vær god helse!).
Selve uttrykket "toast" kommer fra 1600-tallets skikk å plassere en krutong i drikkefartøyet for å absorbere urenheter.
Heldigvis er noen tradisjoner utdødd, for eksempel skandinaver som drikker av hodene til sine falne fiender - altså skålen "Skoal!" Også sjarmerende i dag er "Her er gjørme i øynene dine", som opprinnelig ga uttrykk for ønsket om at bøndene ville finne myk jord lett vendt av en plog.
Men noen toasts mister aldri smaken, for eksempel Humphrey Bogarts til Ingrid Bergman i Casablanca: "Her ser du på deg, gutt."
Kort, inderlig og til poenget, oberst Sherman Potter fra M * A * S * H laget en skål som var alt en skål skulle være: "Til lange liv og korte kriger!" Og hvem kunne glemme Tiny Tims storslagne toast i Charles Dickens klassiker, A Christmas Carol: "Gud velsigne oss alle!"
