Ristede pitabrød | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 store pitabrødrunder
• ¼ kopp olivenolje
• ¼ kopp finrevet parmesanost

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 grader F. Skjær hvert pitabrød rundt i to horisontalt, og del det i to omganger. Pensle kuttede sider av hver skiver pitabrød med olje. Skjær hver skiverunde i 6 kiler. Spre kiler, kutt sidene opp, i ett lag.

• Steg 2

  Dryss parmesanost over kiler. Stek 10 minutter. Overfør pitabrikkene til et stålstativ og la avkjøles. Gjør 48 chips.

Tips

Inntil 1 uke før, tilbered pitabrød. Avkjøl, og overfør deretter til en lufttett beholder. Oppbevares ved romtemperatur.