Ristede valnøtter med terterkirsebær og rosmarin | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 ½ kopp valnøtthalvdel
• 2 ss usaltet smør, smeltet
• 2 ss finhakket fersk rosmarin
• 1 ts kosher salt eller flassende eller grovt havsalt
• ½ ts nykvernet svart pepper
• ¾ kopp tørkede tertekirsebær

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F.

• Steg 2

  Legg valnøttene i en middels bolle; drypp med smør. Kast å kåpe. Tilsett rosmarin, salt og pepper; kaste å blande. Fordel nøttene ut i en 15x10x1-tommers stekepanne. Stek til nøttene lukter velsmakende og er bare lett brunet, 12 til 14 minutter, mens du rører halvveis gjennom.

• Trinn 3

  Overfør nøttene til en bolle (det kan være den samme som de først ble blandet i), tilsett de tørkede kirsebærene og kast den til blanding. Serveres varm, eller la den avkjøles, og overfør den deretter til en serveringsbolle eller oppbevar i en lufttett beholder i opptil 5 dager.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 161 kalorier, (2 g mettet fett, 9 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 5 mg kolesterol, 153 mg natrium, 10 g karbohydrater, 2 g fiber, 6 g sukker, 3 g protein.