Tomatbasilikum-brokkoli | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 kopper brokkolispyd
• 8 cherrytomater, kvart
• 2 gram fersk mozzarellaost, finhakket
• 1 - 2 ss strimlet fersk basilikum

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Plasser brokkoli i en dampkurv i en kjele. Tilsett vann i kasserollen til rett under kurven. Kok opp. Damp, dekket, i 8 til 10 minutter eller til brokkoli er sprø mørt.

• Steg 2

  Overfør brokkoli til en serveringsskål. Tilsett tomater, ost og basilikum; kaste forsiktig for å kombinere.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 74 kalorier, (2 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 10 mg kolesterol, 76 mg natrium, 7 g karbohydrater, 3 g fiber, 2 g sukker, 5 g protein.