Tortilla kalkun stabler | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 7-tommers mel-tortillas
• ¾ kopp hakket kokt kalkun eller kylling
• 1 ss flaskefettfri tusenøy salatdressing
• 1 ss flasket tykk salsa
• 1 ½ ts tynt skivet grønn løk
• ½ kopp hermetiske, refried bønner
• 1 ½ kopp strimlet salat
• ½ av en medium tomat, hakket
• ¼ kopp strimlet Monterey Jack ost med redusert fett eller redusert fett Colby og Monterey Jack ost

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Legg tortillaer i et enkelt lag på en stekeplate. Stekes i en ovn på 350 grader i 10 til 12 minutter eller til de er sprø og lysebrune. (Hvis tortillas puster under bakingen, stikk hull med en gaffel for å la dampen slippe ut.)

• Steg 2

  I mellomtiden kombinerer du kalkun, salatdressing, salsa og grønn løk i en middels bolle. Sette til side.

• Trinn 3

  For å sette sammen, spre omtrent 1/4 kopp av de refried bønner over hver tortilla. Topp med kalkunblanding, salat, tomat og ost. Utfører 2 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 295 kalorier, (3 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 50 mg kolesterol, 610 mg natrium, 41 g karbohydrater, 4 g fiber, 4 g sukker, 25 g protein.