Tyrkia-brokkolisalat med druer | bedre hjem og hager

ingredienser

• ⅓ kopp hvit balsamicoeddik
• 2 ss olivenolje
• 2 ts sukker eller sukkererstatning * tilsvarer 2 ts sukker
• Ts salt
• 1 12 unse pakke strimlet brokkoli (brokkoli slaw mix)
• 1 pund kokt kalkunbryst, strimlet
• 1 ½ kopp frøfrie røde druer, halvert
• 1 kopp grovt strimlet gulrot
• ¼ kopp skiver eller skiver mandler, ristede eller solsikkekjerner
• Ts grovmalt svart pepper

Veibeskrivelse

For vinaigrette:

• Trinn 1

  Kombiner eddik, olje, sukker og salt i en toppskrue. Dekk til og rist godt.

• Steg 2

  I en veldig stor bolle kan du kombinere strimlet brokkoli, kalkun, druer og gulrot. Legg bandasje; kaste til pels. Serveres umiddelbart eller dekk til og avkjøl i opptil 24 timer. Dryss over mandler og pepper rett før servering.

* SUKKERUBSTITUTTER:

• Trinn 1

  Velg mellom Splenda® Granular, Equal® Spoonful eller pakker, eller Sweet 'N Low® bulk eller pakker. Følg instruksjonene i pakken for å bruke produktmengde som tilsvarer 2 ts sukker.

• Trinn 1

  PER TJENING MED SUBSTITUTE: samme som ovenfor, unntatt 221 kal., 13 g karbohydrat.

Tips:

For å skåle nøtter, spredte du i en grunt bakepanne foret med pergamentpapir. Stekes i en ovn på 350 ° F i 5 til 10 minutter eller til de er gylne, ristende gryten en eller to ganger.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 226 kalorier, (1 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 5 g enumettet fett), 63 mg kolesterol, 120 mg natrium, 14 g karbohydrater, 3 g fiber, 11 g sukker, 25 g protein.