Tyrkia cheeseball | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 8 gram pakker kremost, myknet
• 1 ½ kopp finstrimlet røkt cheddarost (6 gram)
• 4 skiver bacon, sprø tilberedt og smuldret
• ½ kopp granateplefrø eller tørkede tyttebær
• 2 grønne løk, tynt skiver
• 1 ts hvitløkspulver
• 1 ts Worcestershire saus
• Salt og pepper etter smak
• 1 kopp pekannøtter, ristet og finhakket
• 2 svarte olivenskiver
• 1 gul søt pepper
• 1 appelsin søt pepper, kuttet i strimler
• 1 rød søt pepper, kuttet i strimler
• 3 medium gulrøtter, skrellet og kuttet i strimler
• Assorterte kjeks

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en stor bolle slå kremost med en mikser på medium til den er jevn. Pisk inn cheddar, bacon, granateplefrø, grønn løk, hvitløkspulver, Worcestershire-saus, salt og pepper til de er godt kombinert. Dekk til og avkjøl 30 minutter.

• Steg 2

  Form osteblandingen til en kule og bruk pekannøtter ved å bruke hansker. Plasser på den nedre halvdelen av en rund serveringsfat.

• Trinn 3

  Skjær en 1-tommers skive fra bunnen av den gule søt pepper og legg på toppen av ostebollen. Skjær den resterende gule pepper i strimler. Lag ansiktet til kalkunen ved å plassere 2 svarte olivenskiver på toppen av den gule paprika-skiven for øynene, et lite stykke oransje søt pepper for nebbet, og et lite stykke rød søt pepper under nebbet til waddle. Arranger gulrøtter, gule, oransje og røde pepperstrimler rundt ostekulen som kalkunfjær. Dekk til og avkjøl inntil 4 timer før servering. Server med kjeks.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 219 kalorier, (8 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 7 g enumettet fett), 41 mg kolesterol, 245 mg natrium, 7 g karbohydrater, 2 g fiber, 4 g sukker, 6 g protein.