Tyrkia og pastasalat | bedre hjem og hager

ingredienser

• 6 gram tørket radiatori eller rotelli pasta
• 1 middels eple, kjernet og skåret i veldig tynne skiver
• 1 ss lime eller sitronsaft
• ½ pund røkt kalkunbryst, kuttet i biter av bitestørrelse
• 1 kopp ferske jordbær, kvart
• ½ kopp skiver selleri
• ¼ kopp fettfri vanlig yoghurt
• 2 ss fettfri majonesdressing eller salatdressing
• 2 ss fettfri melk
• 4 ts sennep i Dijon-stil
• ½ ts sellerifrø
• 1 ss friske merianblader

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok pasta i henhold til pakningsinstruksjonene; avløp. Skyll med kaldt vann og tøm igjen. Kast epleskiver med lime eller sitronsaft for å belegge. Kombiner den kokte pastaen, eple, kalkun, jordbær og selleri i en stor miksebolle.

• Steg 2

  Til dressing kan du kombinere yoghurt, majonesdressing eller salatdressing, melk, sennep og sellerifrø i en liten miksebolle. Dryppdressing over pastablandingen; kaste forsiktig for å belegge. Topp med merian. Gjør 8 sideretter eller 4 hovedretter.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 140 kalorier, (0 g mettet fett, 12 mg kolesterol, 415 mg natrium, 23 g karbohydrater, 1 g fiber, 10 g protein).