Opp-ned vaffel og egg kopper bedre hjem og hager

ingredienser

• 12 frosne mini vafler, ristet
• 2 kopper revet cheddarost (8 oz.)
• 1 9 gram pkg. frossen kokt frokostpølse lenker, tint og hakket
• 6 egg, lett slått
• 3 ss melk
• 2 ss revet parmesanost
• ½ ts svart pepper
• ¼ ts salt
• Lønnesirup

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 375 ° F. Smør tolv 2 1/2-tommers muffinsbeger. Legg mini vafler i forberedte muffinsbeger. Strø over en kopp cheddarost. Topp med pølse og resterende 1 kopp cheddarost.

• Steg 2

  I en middels bolle kan du kombinere de neste fem ingrediensene (gjennom salt). Spe over fyll i muffinsbeger.

• Trinn 3

  Stek 15 til 18 minutter eller til den er satt og gylden. Avkjøl i muffinsbeger på et trådstativ 5 til 10 minutter. Fjern fra muffinsbeger. Drypp med lønnesirup før servering.

For å komme foran

Forbered som anvist, bortsett fra fjerne eggkoppene og avkjøl helt. Plasser i et enkelt lag i en lufttett beholder. Oppbevares i kjøleskap opptil 5 dager eller frys inntil 3 måneder. For å servere, mikrobølgeovn en eggkopp av gangen til den er varmet gjennom, slik at 15 til 20 sekunder er avkjølt eller 30 sekunder hvis den er frossen.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 221 kalorier, (6 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 5 g enumettet fett), 131 mg kolesterol, 443 mg natrium, 9 g karbohydrater, 0 g fiber, 5 g sukker, 12 g protein.