Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 325 grader F. Hvis du bruker vaniljebønne, skrap frø fra pod. Kast pod. Reserver halvparten av vaniljefrøene eller 1 ts vaniljeekstrakt til appelsin smørkrem.
-
Rør sammen mel og kornet sukker i en stor bolle. Ved å bruke en kringleblender, kutt i smør og de resterende vaniljefrøene eller trekke ut til blandingen ligner fine smuler og begynner å klamre seg fast. Elt til det er glatt. Form til en ball.
-
Rull deigen til en 8x6-tommers rektangel på omtrent 1/4 tomme tykk på en lett melet overflate. Bruk et rillet kringlehjul eller en kniv, kutt i tjuefire 2x1-tommers rektangler. Plasser rektangler 1 tomme fra hverandre på et ikke-smurt kakeark.
-
Stekes i 18 til 20 minutter eller til kantene er faste. Avkjøl på kakearket i 5 minutter. Overfør informasjonskapsler til et trådstativ; la avkjøle seg.
-
Overfør oransje smørkrem til en kringlepose utstyrt med en liten spiss med lukket stjerne. Rør frosting på bunnen av halvparten av informasjonskapslene. Topp med de gjenværende informasjonskapslene, nederst på siden.
Å lagre:
Plasser ufylte informasjonskapsler i lag atskilt med vokspapir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares ved romtemperatur i opptil 3 dager eller frys i opptil 3 måneder. For å servere, tine informasjonskapsler, hvis de er frosne. Sett sammen smørbrødkaker som anvist i trinn 5.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 242 kalorier, (7 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 31 mg kolesterol, 103 mg natrium, 33 g karbohydrater, 1 g fiber, 23 g sukker, 2 g protein.Oransje smørkrem
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Pisk smør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett halvparten av pulverisert sukker, 1 ss melk, vaniljebønnefrø (eller vaniljeekstrakt) og appelsinskall. Pisk til den er jevn. Pisk inn det gjenværende pulverisert sukker og nok melk til å frosting av rørkonsistensen.
