Hva du trenger å vite om dyrking av poteter | bedre hjem og hager

Poteter er lett den mest allsidige grønnsaken rundt, bevist av sine evner til å bli moset, stekt, bakt, kokt, hasjet og mer. Du nevner det, en potet kan gjøre det. Så hvorfor ikke hoppe over produksjonsdelen og dyrke disse ressurssterke grønnsakene i ditt eget hage? Alt du trenger er et solrikt sted å vokse, en jevn tilførsel av vann og poteter - ja, du hørte det riktig. Du kan dyrke poteter fra poteter! Ta et valg fra russet, Yukon, fingerling og flere varianter og få i gang potetlappen.

Før du planter

Poteter elsker solen, så plant potetlappen din et sted med full sol for best mulig resultat. Poteter er plantet med biter av knoller som kalles potetmos. Plante såpoteter om våren rundt tidspunktet for sist forventet frost.

Små poteter kan plantes hele, men større poteter (større enn en golfball) bør fjerdes med en ren kniv før du planter. Forsikre deg om at hver brikke inneholder et øye eller en knopp. For å forhindre råte, la bitene tørke et par dager før de plantes. Plante seedet poteter noen centimeter dypt i løs, godt drenert jord og fordelt 12-15 inches i rader.

Potetplantepleie

Etter planting vil poteter begynne å blomstre og danne knoller. Når knollene er dannet, må potetene dine vannes tungt for å vokse ordentlig. Hvis løvet blir gult og begynner å dø tilbake, må du slutte å vanne for å forberede høstingstiden.

Om noen uker vil skuddene dukke opp fra jorda. Når skuddene er 8–10 centimeter høye, må du ha flere centimeter jord rundt stammen. Dette kalles "jording" eller "hilling", og det hjelper til med å produsere en større potetavling.

Å dyrke poteter fra poteter

Det er best å dyrke poteter ( Solanum ) fra spesielt dyrket såpoteter fra en hageforsyningsbutikk som er sertifisert sykdomsfri. Potetene du kjøper i matbutikken kan ha blitt behandlet med en spiralhemmer for å forhindre at de spirer i spiskammeret ditt. Imidlertid, hvis du har noen poteter som begynner å spire ("øynene" har hovne, hvite hvite skudd som begynner å utvikle seg), plant ganske enkelt et stykke av den spirende poteten i bakken eller i en romslig gryte dekket med 3 tommer jord. I løpet av 2 uker skal grønne skudd dukke opp. Disse vil vokse til buskete planter, og etter 3 måneder eller så vil nye spuds utvikle seg under bakken.

Å dyrke poteter i en gryte

Hvis du ikke har plass til å dyrke poteter i hagen din, kan du dyrke dem på dekk eller uteplass. Begynn med en stor, dyp gryte med rikelig drenering. Fyll en tredjedel av beholderen med pottejord, og sett så potetene i potten. Dekk med et lag med pottejord. Hold gryten i solen og godt vannet. Hill pottepotetene når de viser omtrent 6 centimeter vekst og gjenta til potten er full.

Høsting av poteter

Poteter er klare til å høste når plantene begynner å bli gule og dør tilbake, typisk 18-20 uker etter plantingen. De fleste poteter spirer raskt om våren når de holdes i romtemperatur, men potetypen gjør en forskjell om du vil høste gode knoller.

De små røde potetene som ofte selges som "nye" poteter er raske og morsomme å dyrke. Store bakepotetplanter tar mye lengre tid å modnes og produserer ofte dårlig i områder der det er varmt sommervær.

Hvis du vil spise potetene dine ferske, bare grave opp det du vil ha for øyeblikkelig spising. Hvis du planlegger å lagre potetene dine, må du ikke grave dem opp før 2-3 uker etter at løvet dør tilbake. Grav poteter opp med en sparegaffel, vær forsiktig så du ikke stikker hull i knollene. La potetene ligge på bakken i noen timer for å tørke og herde. Pensle løs jord og oppbevar på et kjølig, tørt sted til du er klar til å bruke dem.