Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Kombiner valnøtter, aprikoser og rosiner i en middels bolle. Fjern 1/4 kopp for å strø på toppen av fudge. Før en 13x9x2-tommers bakepanne med folie, og forleng folien over kantene av pannen. Smør folien; legg pannen til side.
-
Smør sider av en tung 3-liters kasserolle. I kasserolle kan du kombinere sukker, rømme og smør. Kok og rør over middels varme til blandingen koker. Klem et godterietermometer til siden av pannen. Reduser varmen til middels lav; fortsett å koke med moderat, jevn hastighet, rør av og til, til termometeret registrerer 236 ° F (18 til 20 minutter). Juster varmen etter behov for å opprettholde en jevn koke.
-
Fjern kasserollen fra varmen. Rør inn hvit sjokolade og marshmallow creme. Fortsett å røre til sjokolade er smeltet og blandingen er kombinert. Rør sammen frukt- og nøtteblandingen. Spred straks fudge jevnt i forberedt panne. Topp med den reserverte 1/4 kopp frukt- og nøtteblandingen. Avkjøl fudge til den er fast. Bruk folie til å løfte fudge ut av pannen. Skjær fudge i firkanter. Oppbevares i kjøleskapet.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 53 kalorier, (1 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 3 mg kolesterol, 9 mg natrium, 8 g karbohydrater, 0 g fiber, 7 g sukker, 0 g protein.
