Krydderbarer med full hvete med iskrem av lønn bedre hjem og hager

ingredienser

• ½ kopp smør, myknet
• ⅓ kopp pakket brunt sukker
• 1 ts bakepulver
• 1 ts malt kanel
• ½ ts malt ingefær
• ¼ ts natron
• ¼ ts salt
• ½ kopp melasse
• ½ kopp vann
• 2 egg
• 1 kopp altmel
• 1 kopp fullkornsmel

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 375 grader F. Smør lett en 13x9x2-tommers stekepanne; sette til side. Pisk smør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett brunt sukker, bakepulver, kanel, ingefær, natron og salt; slå til kombinert.

• Steg 2

  Tilsett melasse, vannet og egg; slå til den er godt blandet. Pisk inn altmel og fullkornsmel.

• Trinn 3

  Spe røren i forberedt panne og fordel jevnt. Stek cirka 20 minutter eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ut. Avkjøl i panne på trådstativ.

• Trinn 4

  Mens stengene kjøles, forbereder du Maple-Cream-melis. Spe melis over uklippede stenger; spres jevnt. La stå til det er satt. Skjær i barer. Gjør 32 barer.

---

Maple-Cream Ising

ingredienser

• ⅓ kopp meieri rømme
• 1 ts vanilje
• ½ ts lønnsmak
• 3 kopper sukker

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en middels bolle, rør sammen melkefet rømme, vanilje og lønn. Visp gradvis inn pulverisert sukker og visp til det er glatt.